Profissional responsável por dar suporte ao cozinheiro, manipular proteína (bovina e de frango), fazer empanamento e fritura e/ou cozimento dessas proteínas, higienizar e cortar/processar legumes e verduras, fazer molhos e cremes, cozinhar arroz, nhoque e purê. Responsável também pela limpeza e organização de equipamentos, utensílios , louça e, bancada, coifa e demais áreas de trabalho.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)