Coordenar a equipe de copeiras durante os turnos, garantindo o cumprimento de rotinas, horários e boas práticas; Realizar a divisão das copeiras por andares e setores, com base em mapa ou escala de atendimento; Acompanhar a montagem dos carros térmicos e distribuição das dietas, verificando etiquetas, horários e conformidade com prescrição nutricional; Atuar como elo de comunicação entre a equipe operacional (copeiras), a equipe de nutrição e demais setores assistenciais; Intervir e resolver intercorrências relacionadas a atrasos, faltas de itens, trocas de dietas ou demandas s; Treinar novos colaboradores no padrão de atendimento e conduta hospitalar; Garantir que os protocolos de higienização, segurança alimentar e apresentação pessoal, sejam seguidos; Preencher e/ou revisar checklists operacionais; Zelar pela disciplina, assiduidade e desempenho da equipe sob sua supervisão.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Copa