?? Requisitos: • CNH categoria B • Disponibilidade para viagens ?? Principais atividades da função: • Elaboração e acompanhamento de cardápios conforme as necessidades contratuais • Planejamento e supervisão da produção de refeições em larga escala • Coordenação da equipe de cozinha e apoio à liderança operacional • Controle de qualidade, higiene e segurança alimentar, conforme legislações vigentes (RDCs e Boas Práticas) • Acompanhamento de recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios • Preenchimento de planilhas de controle, amostras e relatórios diários • Treinamento de equipe nas boas práticas e procedimentos operacionais

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
• Habilitação para dirigir (Categoria B)
• Disponibilidade para viajar