A Bourbon Gastronomia está buscando um(a) Analista Administrativo Jr, para compor o time do Escritório Corporativo, localizado em São Paulo - SP . Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. RESPONSABILIDADES: • Apoiar monitoramento de indicadores de desempenho (KPIs) das operações de A&B, como custo de alimentos e bebidas, satisfação do cliente e outras métricas relevantes; • Auxiliar o monitoramento e implementação de padrões de operação para todas as unidades, garantindo consistência na qualidade do serviço e na experiência do cliente, como implementações de novos padrões, abertura de novos restaurantes, renovação de conceito; • Facilitar a comunicação entre os departamentos corporativos e as unidades operacionais, promovendo a troca de informações e melhorias correlacionado a cada área corporativa ; • Auxiliar na coordenação de agendas e compromissos do departamento, bem como participar de reuniões de planejamento corporativo, oferecendo insights e feedback para a melhoria das operações de A&B; • Auxiliar no desenvolvimento e implementação de processos na operação para todas as unidades da rede, garantindo consistência na qualidade do serviço e na experiência do cliente; • Realizar análise e propor ajustes de fichas técnicas, garantindo a margem de custo (cmv) e padrões estabelecidos pela BG; • Apoiar na organização de eventos; • Auxiliar no monitoramento de prazos de entregas dos planos de ações realizados após a auditoria de segurança alimentar; • Apoiar nas auditorias internas e externas realizadas pelo responsáveis da área para garantir a conformidade dos processos nas operações de A&B Requisitos: - Experiência na área de A&B - Conhecimento do Pacote Office - Conhecimento básico de controle de custos/estoque, análise financeira - Conhecimento em elaboração de ficha técnica - Comunicação oral e escrita - Planejamento e organização Diferenciais: - Cursos na área - Conhecimento básico de ferramentas de análise de processos BENEFÍCIOS: - Seguro de Vida - Convênio Médico - Convênio Odontológico - Prêmio Assiduidade - Convênio Farmácia - Vale Refeição - Vale Transporte - Desconto para locação de carros particulares CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ - Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias); - Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica; - Wellhub; - Folga no dia do aniversário; - Confraternização especial em datas comemorativas; - Adiantamento salarial; - Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental; - Vantagens nas programações e cursos do SESC; - 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias; - Mimo de Aniversário; - Cesta de Natal.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Disponibilidade para viajar
• Disponibilidade para mudar de residência