Estamos em busca de um Sushiman para se juntar à equipe da KIMURA SUSHI LTDA. Se você tem paixão pela culinária japonesa e deseja compartilhar sua expertise em sushi, esta é a oportunidade perfeita para você. Nossa empresa valoriza profissionais que não apenas dominam as técnicas de preparação de sushi, mas também se preocupam com a higiene e segurança alimentar. O candidato ideal deve ter habilidades técnicas avançadas na confeção de sushi, sashimi, temaki e outros pratos tradicionais. É essencial que você tenha domínio das técnicas específicas e uma apresentação estética impecável. Além disso, é fundamental que você tenha experiência na seleção e manipulação de alimentos frescos até a apresentação final dos pratos. Seu conhecimento em higiene e segurança alimentar é crucial para garantir a qualidade e a segurança dos nossos produtos. Você deve ser capaz de trabalhar em harmonia com outros profissionais da cozinha, incluindo auxiliares e outros sushimans, mantendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo. A dedicação em oferecer experiências gastronômicas de qualidade aos clientes é um requisito essencial. Se você tem amor pelo que faz e está comprometido em oferecer experiências únicas aos nossos clientes, esta é a oportunidade certa para você. Junte-se à nossa equipe e faça parte de uma experiência culinária inesquecível! Benefícios: -. VALE TRANSPORTE, ALIMENTAÇÃO NA EMPRESA,GORJETA,GRATIFICAÇÃO.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Habilidades

• AMOR PELO QUE FAZ E DEDICAÇÃO EM OFERECER EXPERIENCIAS GASTRONOMICAS DE QUALIDADE AOS CLIENTES.
• CAPACIDADE DE TRABALHAR COM OUTROS PROFISSIONAIS DA COZINHA,COMO AUXILIARES E OUTROS SUSHIMANS,MANTENDO UM BOM AMBIENTE DE TRABALHO.
• EXPETISE NA CONFECÇÃO DE SUSHI,SASHIMI,TEMAKI,ENTRE OUTROS PRATOS,COM DOMINIO DE TECNICAS ESPECIFICAS E APRESENTAÇÃO ESTETICA.
• SELEÇÃO E MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS FRESCOS ATE A APRESENTAÇÃO FINAL DOS PRATOS,INCLUINDO HABILIDADES TECNICAS,CONHECIMENTOS DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR,E ATE MESMO HABILIDADES DE ATENDIMENTO AO CLIENTE.