A Bourbon Gastronomia está buscando um Segundo cozinheiro, para compor o time da Bourbon Hotel & Suítes Curitiba. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. ATIVIDADES: -Organizar a saída dos pratos quentes, cuidando da apresentação e do tempo de entrega; -Receber e higienizar alimentos como legumes, carnes, peixes e frutos do mar; -Fazer o pré-preparo de ingredientes: cortes, porções, caldos e temperos; -Preparar pratos quentes típicos da culinária asiática; -Finalizar e decorar os pratos conforme o padrão da casa; -Acompanhar o trabalho da equipe no pré-preparo, garantindo limpeza e organização; -Apoiar em outras tarefas da cozinha, quando necessário. HORÁRIO: 16:00 as 00:00. REQUISITOS: -Necessário ter experiência prévia com culinária asiática (de preferência quente); -Experiência com alta gastronomia será um diferencial; -Disponibilidade para atuar em escala 6x1, das 16h00 às 00h00. BENEFÍCIOS: - Refeição no local; Vale-transporte; Vale- alimentação; Prêmio Assiduidade (R$250,00); Assistência Médica (após 90 dias); Assistência Odontológica (após 90 dias) e Seguro de Vida. CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ: - Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias); - Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica; - Wellhub (Descontos em academias); - Folga no dia do aniversário; - Festas temáticas; - Confraternização especial em datas comemorativas; - Adiantamento salarial; - Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental; - Vantagens nas programações e cursos do SESC; - 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias; - Mimo de Aniversário; - Cesta de Natal. CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ: - Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias); - Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica; - Wellhub (Descontos em academias); - Folga no dia do aniversário; - Festas temáticas; - Confraternização especial em datas comemorativas; - Adiantamento salarial; - Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental; - Vantagens nas programações e cursos do SESC; - 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias; - Mimo de Aniversário; - Cesta de Natal.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha