Irá atuar em um restaurante/bar, localizado em Pinheiros em São Paulo. Atividades: . Será responsável pela a coordenação e execução da produção e pré preparo; . Preenchimento das ordens de serviço de produção, pré preparo e rendimento; . Zelar pela conservação e pela manutenção de seus equipamentos e utensílios e materiais do restaurante, bem como seu uniforme e sua apresentação pessoal; . Gestão dos pedidos executados e controle do tempo de serviço (Boqueta); . Contagem e pedidos de compra; . Manter a limpeza e organização de todo ambiente de trabalho; . Realizar em escala de revezamento a contagem de estoque bem como do inventariado de materiais e utensílios. Requisitos: . Possuir experiência com gestão de fichas técnicas e controle de produção; . Desejável conhecimento em Excel. Salário: 2.930,00 + Caixinha média de 600,00/na Benefícios: Vale Transporte, Alimentação no local e Regime Banco de Horas Horário: Quarta e Domingo, com uma no domingo do mês Quarta Feira 12:00 às 21:00 com uma hora de intervalo Quinta Feira 14:00 às 00:00 com uma hora de intervalo Sexta Feira 14:00 às 00:00 com uma hora de intervalo Sábado 10:00 às 19:00 com uma hora de intervalo Domingo 10:00 às 19:00 com uma hora de intervalo Regime de contratação: CLT Local de trabalho: Pinheiros - SP
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria