Resumo da posição: Responsável pela preparação de alimentos conforme o cardápio estabelecido, garantindo sabor, apresentação e qualidade. Atua em conformidade com as normas de higiene, segurança e boas práticas na cozinha. Responsabilidades principais: • Preparar pratos de acordo com as receitas e padrões definidos. • Realizar o pré-preparo (mise en place) dos alimentos. • Manipular e armazenar ingredientes corretamente. • Garantir a limpeza e organização do local de trabalho. • Auxiliar no controle de estoque e informar a necessidade de reposição de insumos. • Trabalhar em equipe e manter boa comunicação com os demais setores. • Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene. Requisitos: • Experiência prévia na função ou em atividades similares. • Conhecimento em técnicas de preparo, corte e cocção de alimentos. • Agilidade, organização e atenção aos detalhes. • Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe. Formação: Ensino fundamental completo. Curso na área de Gastronomia ou segurança alimentar será considerado um diferencial. VAGA PARA CIDADE DE BOTUCATU - SP Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA! Benefícios: -. Pacote de benefícios compatíveis com o mercado
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia