Vaga: Nutricionista de Qualidade – Cozinha Industrial Hospitalar Descrição da Vaga Estamos em busca de um(a) Nutricionista de Qualidade para integrar nossa equipe na área de cozinha industrial hospitalar. O(a) profissional será responsável por garantir a adequação dos processos e produtos às legislações sanitárias vigentes, além de implementar e monitorar controles de qualidade. Responsabilidades • Assegurar a conformidade com a legislação sanitária e normas de segurança alimentar. • Desenvolver e implementar protocolos de controle de qualidade em todas as etapas do processo de produção. • Realizar auditorias e treinamentos com a equipe, promovendo a conscientização sobre práticas seguras e de qualidade. • Liderar e motivar a equipe operacional na execução dos serviços. • Monitorar indicadores de qualidade e implantar plano de ação para as não conformidades Requisitos: • Graduação em Nutrição. • Experiência comprovada na área de cozinha industrial hospitalar. • Conhecimento profundo em legislação sanitária relacionada à alimentação. • Habilidade em controles de qualidade e gestão de equipes. • Excelentes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal. • Desejável pós graduação na área de UAN, qualidade e lesgislação sanitária, ou outras afins Informe sua pretensão salarial:
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha