É responsável por manter organizado o local e os equipamentos necessários para a preparação de alimentos em geral. Trabalhar no suporte ao cozinheiro, fazendo a separação e a limpeza dos objetos e dos alimentos. Descasca, corta, rala e faz outras ações no manejo da comida, conforme as orientações de um nutricionistaou chefe de cozinha. Observar data de validade, conferir estado de conservação dos alimentos e sua disponibilidade em estoque conforme normas da Vigilância Sanitária.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)